É uma fruta oriunda de florestas tropicais do México e Américas Central e do Sul, mas também é cultivada em países como Israel, China e, há alguns anos, no Brasil. A pitaya pode ser consumida em sua forma natural ou em sucos, sorvetes, geleias e doces. É uma fruta com muita água e de baixo valor calórico.

​

Temperatura de armazenamento: 6°C

Classificação: polpa branca / polpa vermelha

Shelf life: 1 semana

Caixa: 2,5 kg

Packing (Pallet): 110 caixas

Disponibilidade durante o ano: dezembro a maio