Aussi connu sous le nom de « Fruit du Dragon » la Pitaya peut être consommée "in natura", jus, glace, gelée et dessert. C’est un fruit avec beaucoup d’eau et avec une faible teneur en calorie. 

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Transport maritime et aérien 

Température de stockage: 6°C

Variété: Hylocereus (Pulpe blanche / Pulpe Rouge)

Shelf life: 1 semaine 

Caisse: 2,5 kg

Palette: 110 caisses par palette

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Disponibilité du produit: De Décembre à Mai